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玄米のメリット・・・☀️

  • 執筆者の写真: 貫名 中
    貫名 中
  • 13 時間前
  • 読了時間: 3分

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こんにちは☀️中です!

本日は玄米について少しお伝えしていきます✨





玄米は、白米と比べて食物繊維が約4〜6倍

ビタミンB1やミネラル(マグネシウム・鉄)が

豊富に含まれており、非常に高い栄養価を持つ「完全栄養食」と言われております☺️ 



1つ目 便秘解消とデトックス: 白米の約4倍以上の食物繊維が腸内環境を整えます。


2つ目 ダイエットと血糖値管理: 低GI値(GI値が低い)食品のため、血糖値の上昇が緩やかで、満腹感が持続しやすく、太りにくい体質へと導きます。


3つ目 疲労回復・代謝促進

ビタミンB1が豊富で、糖質を効率よくエネルギーに変え、疲れにくい体を作ります。


4つ目 アンチエイジング(抗酸化作用): ビタミンEが細胞の老化を防ぎ、美容効果をもたらします。 


5つ目 ミネラル補給: 鉄分やマグネシウムが豊富で、貧血予防や健康維持に役立ちます。


6つ目 栄養補給に最適: 忙しい現代人が不足しがちなビタミン、ミネラルを毎食の食事で手軽にプラスできます。 


おすすめの食べ方

  • 発芽玄米にする: 消化吸収が良くなり、GABA(リラックス成分)やビタミンが増加します。

  • よく噛む: 噛むことで消化を助け、脳の血流を活発にし、満腹感を得やすくします。

  • 白米と混ぜる: 無理なく継続するために、白米に1〜2割混ぜることから始めるのがおすすめです。 




玄米は栄養豊富な一方、消化に時間がかかるため、胃腸が弱い方は少量から始め、よく噛んで食べることが大切です🌟


玄米に挑戦するのは中々ハードルが高い、白米が好き!!辞めたくない!と言う方は

まずは小麦を摂りすぎない意識から是非してみてください🤲🏻




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