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うめだです☺️
本日は、《生姜の効能》について書きたいと思います。
今週は特に冷えますね、、今朝も大雪の背筋が凍るようなニュースを見てきましたが、そんな冷えた時には運動ももちろんですが、食事や生活習慣の工夫で体温を上げることも大切です👆
今回は体を温めてくれる食材でもある生姜について少し詳しくお伝えします❤️🔥
生姜には、独自の辛味成分でもある
･ジンゲロール
･ショウガオール
･ジンゲロン
という成分が含まれており、これが生姜を食べた時にピリッと感じる辛みの正体なのです！
辛味成分を摂取することで体の血行がよくなり体温が上昇する効果があります💪
冷えた時は長ネギなどと合わせてスープにするのも温まって美味しいですよ🍽
食べ物の力も借りながらこの寒い冬を乗り越えましょう！
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